2019年1月7日放送の名医のTHE太鼓判で骨粗しょう症予防に効果的な「みかんのきんぴら」の作り方レシピを教えてくれました。

では早速、名医のTHE太鼓判で紹介された「みかんのきんぴら」の作り方レシピを見ていきましょう。

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名医のTHE太鼓判 「みかんのきんぴら」の作り方レシピ

材料
みかんの皮 1個分
ごぼう 1/2本
しょうゆ 小さじ2
みりん  小さじ2
ざらめ  小さじ1

作り方

  1. みかんの皮、ゴボウを細切りにします。
  2. ボウルに、しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ2、ざらめ 小さじ1を合わせ タレを作る。
  3. 刻んだみかんの皮をサッと湯通しし水気を切っておく。
  4. 熱したフライパンに細切りにしたゴボウを入れ炒めます。
  5. ゴボウがしんなりしてきたら、先ほど合わせたタレを加え絡め合わせます。
  6. サッと湯通しした みかんの皮を加えて絡めたら完成。
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まとめ

名医のTHE太鼓判 「みかんのきんぴら」の作り方レシピをお伝えしました。

簡単に作る事ができるので、是非参考に作って見て下さい!

これで骨粗しょう症予防生活を続けていきましょう!


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最後までご覧いただき有難う御座いました。