【ジモン・渡部のこれが絶景料理だ】絶景魚介料理一度は行きたい名店!

2019年1月5日放送の「ジモン・渡部のこれが絶景料理だ」で絶品魚介料理店が紹介されました。

この番組は、味が美味しいのはもちろん、見た目の美しさを徹底的に追求した“絶景料理”を紹介する画期的なグルメ番組です。

芸能界の2大グルメ王が紹介してくれた魚介料理店はとても美味しそうで一度は訪れたいお店でした!

では早速、「ジモン・渡部のこれが絶景料理だ」で紹介してくれた絶景魚介料理店を見ていきましょう。

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【ジモン・渡部のこれが絶景料理だ】代々木八幡の絶景魚介料理

まず初めに紹介してくれたのが渡部建さんおススメの魚介料理店

ヨル15℃
住所 東京都渋谷区富ヶ谷1-2-8 1F
TEL 080-4094-4615
営業時間
18:00~23:00(フードL.O.22:00)(ドリンクL.O.22:30)

定休日 年末年始

食材に配慮し様々な食材を融合させたニューアメリカンフードを提供する卓上型レストランです。

渡部建さんおススメの魚介料理が”パン寿司


出典 食べログ

お米の代わりにパンを使ったお寿司。
ライムを使って魚臭さを消しているので、とてもおいしくいただくことができます。

上に乗っている魚によってつなぎが変わる手の入れよう最高の魚介料理です。

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【ジモン・渡部のこれが絶景料理だ】銀座の絶景魚介料理

次に寺門ジモンさんが紹介してくれた絶景魚介料理店は、

うしごろ
住所 東京都中央区銀座1-6-6
TEL 050-5890-8451
営業時間
【月~金】
17:00~24:00(LO23:00)
【土・日・祝】
12:00~23:30(LO22:30)

定休日 年中無休

国産黒毛和牛の中でも最高級と呼ばれる A 5ランクの お肉のみを使用した焼肉店ですが、魚介類も隠れた名店です。

ジモンさんは魚介料理を食べる前に”タンバーグ”を食べて欲しいそうです。
究極の黒タンバーグ


出典 食べログ

牛のタンだけで作ったハンバーグ。
魚介を食べる前にこのお店のスケールの大きさを堪能して欲しいとのこと。

ジモンさんおススメの魚介料理は、

石焼フカヒレのあんかけご飯


出典 食べログ

フカヒレを丸ごと揚げた贅沢な一品。
ぎゅうパイタンスープをかけご飯のおこげとの相性も抜群!

一度は食べたい魚介料理です。

まとめ

【ジモン・渡部のこれが絶景料理だ】絶景魚介料理一度は行きたい名店!でした。

フカヒレのあんかけご飯とパン寿司!どちらも美味しそうな魚介料理でしたね!

よかったら是非足を運んで絶品魚介料理を堪能してみてください。


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