2018年12月14日放送の沸騰ワード10で伝説の家政婦 志麻さんが「下仁田ネギのマカロニグラタン」の作り方レシピを紹介してくれました。

今回は、IKKOさんのお宅で井森美幸さんとチョコレートプラネットをお招きし調理をお願いされました。

では早速、沸騰ワード10で伝説の家政婦 志麻さんが作った「下仁田ネギのマカロニグラタン」の作り方レシピを見ていきましょう。

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沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻「下仁田ネギのマカロニグラタン」の作り方レシピ

材料
鶏肉
下仁田ネギ
バター
小麦粉
牛乳
チーズ

作り方

  1. マカロニを茹で茹で上がったら水分を切っておく。
  2. 鶏肉を一口大に切る。下仁田ネギは一口大にカット。
  3. 熱したフライパンで切った鶏肉と下仁田ネギを炒める。
  4. フライパンにバターを入れて溶かし、小麦粉を加えよく混ぜ牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせるホワイトソースを作る。
    (ホワイトソースがダマになりやすいですが牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせるとダマになりづらい。)
  5. 鶏肉に火が通ったら、茹でたマカロニを加え先ほど作ったホワイトソースを1/3上からかけよく混ぜ合わせる。
  6. グラタン皿に具材を盛り付け残りのホワイトソースを上にかけとろけるチーズをのせる。
  7. オーブンで表面に焦げ目をつけたら完成。
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まとめ

沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻「下仁田ネギのマカロニグラタン」の作り方レシピをご紹介しました。

とっても簡単で美味しそうですね!

是非参考に作って見て下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。