【メレンゲの気持ち ガパオライスの作り方レシピ (丸山桂里奈レシピ)】

2018年12月8日放送のメレンゲの気持ちで 丸山桂里奈さんが「ガパオライス」の作り方レシピを紹介してくれました。

とっても簡単に作れて美味しそうな「ガパオライス」。

では早速、メレンゲの気持ちで丸山桂里奈さんが紹介してくれた「ガパオライス」の作り方レシピをを見ていきましょう。

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メレンゲの気持ち 丸山桂里「ガパオライス」の作り方レシピ

材料

合いびき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ニンジン  1/2本
パプリカ 1/2個
ピーマン 1/2個
にんにく 1片
ナンプラー 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
胡椒・ごま油 各少々
酒 大さじ1
水 300㏄
創味シャンタン  小さじ1
マヨネーズ 適量
目玉焼き 1個

作り方

  1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカ、にんにく、をみじん切りにします。
  2. フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにくを加え香りが立つまで炒めます。
  3. 香りが立ったらみじん切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
  4. 玉ねぎに火が通ったら、みじん切りにした人参を加え、酒も加え炒める。
  5. 人参が少ししんなりしてきたら、ひき肉を加え炒め合わせます。
  6. ひき肉に7割方火が通ったら、みじん切りにした ピーマンとパプリカを加えさらに炒めます。
  7. 野菜がしんなりしてきたら、水を加え煮立て創味シャンタンを加えひと煮立ちさせる。
  8. 仕上げに砂糖とナンプラーで味を汁気が飛ぶまで煮詰める。
  9. お皿にご飯を盛り付け、できた具材を上に乗せます。
  10. マヨネーズをかけ目玉焼きをトッピングして完成。
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まとめ

メレンゲの気持ち ガパオライスの作り方レシピ (丸山桂里奈レシピ)をお伝えしました。

マヨネーズは丸山桂里奈さんが単に好きだったからかけてみたそうです。

結果かなり美味しいガパオライスに仕上がったようです。

伊野尾 慧くんも絶賛の美味しさでした。

是非参考に作って見て下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。