2018年12月8日放送の食彩の王国で料理研究家の浜内千波さんの、花豆を使った「花豆のおはぎ」の作り方レシピが紹介されました。

とっても美味しそうな「花豆のおはぎ」。

では早速、食彩の王国で浜内千波さんが教えてくれた「花豆のおはぎ」の作り方を見ていきましょう。

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食彩の王国 「花豆のおはぎ」の作り方レシピ

材料

作り方

  1. 茹でた花豆をすり鉢でつぶします。
  2. ボールに温かいご飯を入れ塩を振りよくまぶします。
  3. 手のひらにラップを広げ、潰した花豆を乗せその上に塩をまぶしたご飯おきます。
  4. 潰した花豆でご飯を包むようにラップに巻いて丸く形を作ります。
  5. 器に盛り付けて完成。

花豆のゆで方はこちら

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まとめ

花豆を使ったおはぎは、ご飯との相性も抜群です。

もちもちホクホクとした食感がたまらない一品。

ちょっとした所にお土産として持って行くのも喜ばれそうです。

是非参考に作ってみてください。


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