4月2日放送の「おびごはん」で北斗晶さんがキャベツを使ったビタミンスープの作り方を紹介してくれました。

とっても簡単で美味しそうなビタミンスープを作ってみたくなったのでレシピをご紹介します。

では、おびごはんで北斗晶さんがキャベツを使ったビタミンスープの作り方を見ていきましょう。

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おびごはんレシピ 4/2 ビタミンスープ

材料
春キャベツ 1枚
生姜 5g
コンソメ 小さじ2
塩 適量
レモン汁 大さじ1
片栗粉 適量
各小さじ1
黒こしょう 適量

作り方

  1. 小鍋に水500mlを入れ沸騰させコンソメを入れます。
  2. 生姜の千切りをいれ、塩少々を入れます。
  3. キャベツを手でちぎり入れてひと煮たちさせる。
  4. レモン汁、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛って黒こしょうをふり完成。
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まとめ

このビタミンスープもと~っても簡単で調理時間はわずか3分!
忙しい朝でもしっかりと栄養を摂れて1日のパワーが貰えますね。

あなたも是非、簡単ヘルシー ビタミンスープを作ってみて下さいね。


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