【ダイエットJAPAN 津々井名物オムライスの作り方レシピ】
2018年9月27日放送の「ダイエットJAPAN」で洋食界の巨匠 越田 健夫さんが津々井名物「オムライス」の作り方を紹介してくれました。

では早速、ダイエットJAPAN で紹介された津々井名物「オムライス」の作り方を見ていきましょう。

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【ダイエットJAPAN】津々井名物「オムライス」の作り方レシピ

材料 1人分
カリフラワー 125g
玉ねぎ 150g
マッシュルーム 45g
鶏ひき肉 50g
塩 少々
コショウ 少々
卵 3個

トマトソースの材料
トマトジュース 1ℓ
はちみつ 40g
パイナップルのコンポート 80g
コーンスターチ 15g

作り方

  1. ボウルにカリフラワーを一口大にカットします。
  2. 玉ねぎ、マッシュルームも細かく刻みカリフラワーと混ぜ、塩コショウをふります。
  3. フライパンにサラダ油を引き、切ったカリフラワー、玉ねぎ、マッシュルームを入れ良く炒めます。
  4. 全体的にしんなりしてきたらトマトソースを回し入れ、ケチャップ カリフラワーを作る。
  5. 別のフライパンにサラダ油を引き溶き卵を流し入れ半熟の卵焼きを作ります。
  6. その上に先程作ったケチャップカリフラワーをのせて包みお皿に盛り付けトマトソースをかけてヘルシーオムカリフラワーの完成。
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まとめ

【ダイエットJAPAN】津々井名物「オムライス」の作り方レシピをお伝えしました。

ご飯の代わりにカリフラワーを使うことで超ヘルシーなオムライスが完成します。

カリフラワーは、食物繊維が豊富で血糖値の上昇を抑える効果があり食べ過ぎの予防や消化器への負担も減らしてくれる役割があります。

是非参考に作って見て下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。