3月28日放送の「おびごはん」でサラダチキンサンドの作り方を紹介してくれました。

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サラダチキンサンドのレシピ

材料
春キャベツ50g
新タマネギ 20g
皮付きフライドポテト厚保切り50g
プチトマト 3個
食パン 2枚
サラダチキン 1個
スライスチーズ 2枚

調味料
ウスターソース小さじ1/2
ケチャップ大さじ2
粒マスタード小さじ½
塩 適量
こしょう 適量
マーガリン 適量
からし 適量

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サラダチキンサンドの作り方

春キャベツをさっとボイルする30秒

お湯を切り粗熱を取る

サラダチキンを薄切りにする

切ったサラダチキンをお皿にのせ塩コショウをし、 スライスチーズをその上に乗せる
さらに輪切りにしたミニトマトをのせ軽く塩を振る

さらにその上にスライスチーズを乗せまた上にサラダチキンのスライスを乗せ塩を少々

ラップをして600 W で30秒加熱

チーズがしんなりした状態

フライドポテトにソースをからめる
ウスターソース小さじ1/2
ケチャップ大さじ2
粒マスタード小さじ½
皮付きフライドポテト厚保切り50g を混ぜるだけ

食パンにマーガリンを塗ってからしを塗る
その上にキャベツをのせ塩、胡椒を振る。

その上にチンしたさサラダチキンをのせ、
そこへソースで和えたフライドポテトを乗せパンで挟む。

ラップで包んで重しをして、1〜2分置いたら半分に切る。

簡単でお花見にぴったりのサラダチキンサンドの出来上がり。
ぜひ試してみて下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。