【早く起きた朝は 大葉のシャーベットの作り方レシピ】
2018年9月23日放送の早く起きた朝はで「大葉のシャーベット」の作り方が紹介されました。

とっても美味しそうな大葉のシャーベットでした。

では早速、早く起きた朝はで教えてくれた「大葉のシャーベット」の作り方を見ていきましょう。

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早く起きた朝は 大葉のシャーベットの作り方レシピ

材料
水 200ml
グラニュー糖 40g
大葉 10枚
レモン汁 小さじ2
ミント 適量

作り方

  1. 鍋にお水を入れグラニュー糖を加え火にかけ溶かします。
  2. グラニュー糖が溶けたら氷を張ったボウルに鍋底をあて粗熱を取ります。
  3. 大葉を千切りにし小さいボウルにお水を張り、千切りにした大葉を入れ、アクを抜きます。
  4. 粗熱が取れた、グラニュー糖入りのお水と千切りにしてアクを抜いた大葉、レモン汁をミキサーに加え撹拌します。
  5. 細かく撹拌したらジッパー付のビニール袋に入れ冷凍庫で2時間以上冷し固めます。
  6. 2時間後、凍ったら適当な大きさに砕き器に盛り付け、ミントを添えて完成。
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まとめ

早く起きた朝は 大葉のシャーベットの作り方レシピをお伝えしました。

さっぱりとした大葉の葉とレモン汁がスッキリ爽やかに口の中で溶け広がります。

是非参考に作って見て下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。