【世界一受けたい授業 ニラとベーコンのみそ汁の作り方レシピ】

2018年9月22日放送の世界一受けたい授業で「ニラとベーコンのみそ汁」の作り方が紹介されました。

教えてくれたのは、小林弘幸 先生です。

では早速、世界一受けたい授業で教えてくれた「ニラとベーコンのみそ汁」の作り方を見ていきましょう。

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世界一受けたい授業 ニラとベーコンのみそ汁の作り方

材料
生姜
ニンジン
ベーコン
ニラ

スペシャル味噌

作り方

スペシャル味噌の作り方はこちら

  1. 鍋にお湯を沸かし、千切りにした生姜とニンジン、1㎝のたんざく切りにしたベーコンを入れ1分加熱します。
  2. 1分後、5㎝幅に切ったニラを加え茹でます。
  3. そこへ、スペシャル味噌を加えて溶かしたら完成。
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まとめ

世界一受けたい授業 ニラとベーコンのみそ汁の作り方をお伝えしました。

疲労回復に欠かせない、ビタミンB1がベーコンに含まれていて、ニラに含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を高める効果があるので、相性の良い組み合わせのみそ汁です。

是非参考に作って見て下さい。


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