【梅ズバ 藻塩の漬け物の作り方】
2018年9月5日放送の「梅沢富美男のズバッと聞きます!」で、ご長寿ごはんのレシピの藻塩の漬け物の作り方を紹介してくれました。

とっても美味しそうな漬物でしたよ!

では早速、梅沢富美男のズバッと聞きます!で教えてくれた「藻塩の漬け物」の作り方を見ていきましょう。

スポンサーリンク

梅ズバ 「藻塩の漬け物」の作り方

材料
お好きな野菜 1.5kg
藻塩 30g

作り方

  1. お好きな野菜をざく切りにしボウルに入れます。
  2. ボウルに入れた野菜に塩をふり1分間揉み込みます。
  3. 1分後、お皿をのせて重しにし、水の入ったペットボトルなでで重さを調整します。
  4. 常温で一晩、漬け置きして完成。

翌日、適度に水気を絞りお召し上がり下さい。

スポンサーリンク

まとめ

梅ズバ 「藻塩の漬け物」の作り方をお伝えしました。

このレシピは、長寿日本一の長野県が誇る料理研究家・横山タカ子さんが紹介してくれました。

横山タカ子さんは、理教室に通う主婦たちから「健康長寿日本一の立役者」と言われるほどの人気です。

是非このレシピを参考に作って見て下さい。


スポンサーリンク


>>人気ランキングで他のレシピを見る。


【特集レシピ】

最後までご覧いただき有難う御座いました。