【相葉マナブ きゅうりの肉まきの作り方】
2018年8月19日放送の相葉マナブで「きゅうりの肉まき」の作り方が紹介されました。

今回の相葉マナブは、神奈川県の平塚できゅうり農家を訪ねました。

では早速、相葉マナブで紹介された「きゅうりの肉まき」の作り方をを見ていきましょう。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】きゅうりの肉まきの作り方レシピ

材料 4人分

きゅうり 2本
豚バラ肉(スライス)12枚
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
サラダ油 小さじ2

作り方

  1. きゅうりのヘタを取り、5㎝くらいの幅で切り、それを縦に4~6等分に切ります。
  2. まな板の上に豚ばら肉を広げ、切ったキュウリを3本のせ豚ばら肉で巻いていきます。
  3. フライパンにサラダ油を引いて、肉の巻き終わりを下にして並べ焼いていきます。
  4. 巻終わりが焼けて固まったら、中火でお肉を転がしながら焼いていき全体に焼き色を付けます。
  5. 全体が焼けたらキッチンペーパーで余分な油をふき取り、しょうゆ、みりん、酒を入れ炒める。

  6. お肉にタレを煮絡ませたら完成。
スポンサーリンク

まとめ

【相葉マナブ】きゅうりの肉まきの作り方レシピをお伝えしました。

とっても美味しそうな「きゅうりの肉まき」是非参考に作って見て下さい。



スポンサーリンク


>>人気ランキングで他のレシピを見る。


【特集レシピ】

最後までご覧いただき有難う御座いました。