【スッキリ スタッフドチキンの作り方レシピ】
2018年8月13日放送のスッキリで竹内涼真さんと加藤浩二さんがキャンプに挑戦し「スタッフドチキン」作りをしました。

ダッチオーブンで作る「スタッフドチキン」がとっても美味しそうでした。

ということで、スッキリで紹介された「スタッフドチキン」の作り方レシピをお伝えします。

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スッキリ スタッフドチキンの作り方レシピ

材料
丸鶏 1羽
ニンニク 1片
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ2
イタリアンハーブ 適量
冷凍のピラフ 1人前
ジャガイモ 小さ目の物 10個
ニンジン 2本

作り方

  1. 丸鶏を洗いキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ります。
  2. 丸鶏全体に塩コショウを擦り込みます。
    (鶏の中にも塩コショウを擦り込む。)
  3. ポリ袋に塩コショウを擦り込んだ丸鶏、ニンニク、オリーブオイル、クミンを入れ口を閉じ揉み込みます。
  4. 良く揉み込んだら袋から取り出し、丸鶏に解凍したピラフを詰め、竹串で足を固定し、タコ糸で足を縛ります。
  5. ダッチオーブンの底にアルミホイルを敷き丸鶏、切った、ジャガイモ、ニンジンを入れフタをします。
  6. ダッチオーブンを炭火にかけ1時間、焼き上げます。
  7. 1時間後、丸鶏を切り分けて完成。
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まとめ

スッキリ スタッフドチキンの作り方レシピをお伝えしました。

キャンプでとっとも美味しいスタッフドチキンが作れたら嬉しいですね。

是非参考に作って見て下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。