飴色の玉ねぎ

飴色の玉ねぎの時短技
2018年8月8日放送のソレダメで飴色の玉ねぎの時短技が紹介されました。

飴色の玉ねぎを作るのって結構時間がかかってしまい大変ですよね?

そんな時にこの時短技を使うと飴色の玉ねぎが簡単に作れてしまうんです。

では早速ソレダメで紹介された、飴色の玉ねぎの時短技を見ていきましょう。

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飴色の玉ねぎの時短技

飴色の玉ねぎの時短技

飴色の玉ねぎを作るときは、切った玉ねぎをそのまま使うのではなく、
冷凍した玉ねぎを使うことで素早く作る事が出来るんです。

通常の常温の玉ねぎを使うと約20分くらいかかってしまうんですが、
冷凍した玉ねぎを使うと約10分で「飴色の玉ねぎ」を作る事が出来るんです。

玉ねぎは、切ってから冷凍しておくと細胞が壊れて水分が抜けやすくなるんです。
そのため、甘みが短時間で凝縮されるのです。
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飴色の玉ねぎの時短技 まとめ

飴色の玉ねぎの時短技はいかがでしたか?

常温の玉ねぎを使うと約20分
冷凍の玉ねぎを使うと約10分で飴色の玉ねぎを作る事が出来ます。

冷凍するだけで半分の時間で飴色の玉ねぎを作る事ができるのでとっても便利ですよ!

是非この方法で飴色の玉ねぎを作る時は時短しちゃってください。


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