8月6日放送の名医のTHE太鼓判で長生きホルモンを増やすし腸内環境を良くするおからで作る「チキンカツ」の作り方が紹介されました。

では早速、名医のTHE太鼓判で紹介された「チキンカツ」の作り方を見ていきましょう。

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【名医のTHE太鼓判】チキンカツの作り方レシピ

材料
鶏むね肉 1枚(約300g)
卵 2個
おからパウダー 適量

作り方

  1. 鶏のムネ肉に小麦粉をまぶし、溶き卵に付け、おからパウダーをつけます。
  2. 鍋に常温の油を入れ、火をつける前に鶏むね肉を入れます。
  3. 鶏むね肉を入れたら火をつけ揚げて衣がキツネ色になったら完成。
    (徐々に温度を上げていく事で衣がはがれずサクッと仕上がります。)
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まとめ

【名医のTHE太鼓判】おからで作るチキンカツの作り方レシピをお伝えしました。

おからパウダーを使うことでヘルシー、さらに腸内環境を整えてくれるので健康に良いレシピです。

是非参考に「おからで作るチキンカツ」を作って見て下さい。


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