6月10日放送の相葉マナブは、栃木県鹿沼市でニラを使った料理を紹介してくれました。

そこで、地元の農家さんならではのニラ玉の作り方を紹介してくれましたよ!

では早速、【相葉マナブ】ニラ玉の作り方 を見ていきましょう。

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【相葉マナブ レシピ】ニラ玉の作り方

だし汁に3㎝くらいに切ったニラを入れニラがしんなりしたら溶き卵を流し入れ、かき玉汁見たいになったら完成。

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まとめ

【相葉マナブ レシピ】ニラ玉の作り方をお伝えしました。

栃木県鹿沼市で作られているニラ玉は、わたし達がしっている一般的なニラ玉ではなく、
ダシ汁にニラの卵とじを入れたスープの事をニラ玉と言うらしいです。

昔はニラ玉汁と言われていたそうですが、それが短縮されニラ玉になったそうです。


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