6月4日放送のヒルナンデスのレシピの女王でシーフードミックスを使った簡単「海鮮ネギ焼きそば」の作りたを紹介してくれました。

材料も5品と少なく誰でも簡単に作れる焼きそばです。

では早速、ヒルナンデスのレシピの女王紹介してくれたシーフード「海鮮ネギ焼きそば」の作り方を見ていきましょう。

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ヒルナンデス レシピの女王シーフードミックス(海鮮)ネギ焼きそばの作り方

材料 2人分
シーフードミックス 150g
焼きそば用麺 2玉
長ねぎ 1本
3倍濃縮めんつゆ 小さじ2
穂先メンマの瓶詰 1瓶

作り方

  1. 長ねぎを薄く斜めに切っておく。
  2. お鍋にお湯を沸かし、強火でシーフードミックスを1分間茹で、1分後に同じ鍋に、焼きそば麺を入れ30秒ゆでます。
  3. 焼きそば麺を入れて30秒たったら、火を止めザルに移しお湯を捨てます。
  4. 耐熱容器に先程切ったネギを入れラップをせずに、600wの電子レンジで1分加熱する。
  5. 1分後、ネギがしんなりしたら、穂先メンマの瓶詰を丸ごと1瓶入れ良く混ぜる。
    (穂先メンマの瓶詰の中にラー油もごま油、塩も入っているのでこれ1つで味付けが出来てしまう。)
  6. 良くまざったら先程茹でたシーフードと焼きそば麺を入れ、めんつゆを原液のまま入れ良く混ぜ完成です。
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その他の海鮮焼きそばの作り方 動画


この日の柴田理恵さんが教えてくれたシーフードサラダの作り方はこちら

まとめ

ヒルナンデス レシピの女王シーフードミックス(海鮮)ネギ焼きそばの作り方をお伝えしました。

1つの鍋でシーフードミックスと焼きそば麺を茹でるので洗い物も少なく簡単で嬉しいレシピですね。

もしよかったら参考に作って見て下さいね!


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最後までご覧いただき有難う御座いました。