5月26日放送の青空レストランは、「オスミックトマト」を使った料理を紹介してくれました。

「オスミックトマト」は、糖度が10以上あるトマトで、めちゃくちゃ甘いトマトです。

そんな トマト界のニューフェイス「オスミックトマト」を使った「イカの炒め物」を作ってくれたので、
早速、青空レストランで紹介された「オスミックトマトとイカの炒め物」の作り方を見ていきましょう。

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【青空レストラン】オスミックトマトとイカの炒め物の作り方

材料
ミニトマト 12個
スルメイカ 大きめ1杯
セロリ 1本
塩 少々
ブラックペッパー 少々
サラダ油 少々

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひき、胴体を格子状の切れ目を入れ、足を一口大にを入れたイカを入れ炒める。
  2. そこへ、斜め切りにしたセロリと、ヘタを取って半分に切ったオスミックトマトを入れ塩とブラックペッパーで味を調えて完成

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まとめ

【青空レストラン】オスミックトマトとイカの炒め物の作り方をお伝えしました。

イカと野菜の下処理をしてしまえば、フライパンで炒めるだけの簡単料理で嬉しいレシピですね。

良かったら参考にしてみて下さい。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。