5月18日放送の沸騰ワード10で伝説の家政婦 志摩さんが「ビシソワーズ」の作り方を紹介してくれました。

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【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志摩さん流「ビシソワーズ」の作り方

材料 1人分
長ねぎ 1本
牛乳 1カップ
じゃがいも中 2個
水 1カップ

作り方

  1. じゃがいもを1㎝くらいの幅でスライスし、長ねぎを斜めにスライスする。
  2. 鍋に斜めにスライスした長ねぎを入れ炒める。
    (ポイント 長ねぎをしっかり弱火で炒める。)
  3. しっかり長ねぎがしんなりしたら、切ったじゃがいもとお水を入れ1時間煮込む。
  4. 1時間後、煮込んだ材料と牛乳をミキサーに入れ撹拌する。
  5. 器に盛り付け完成。

この日の志摩さんの他のレシピは、こちら




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まとめ

【沸騰ワード10】伝説の家政婦 志摩さん流「ビシソワーズ」の作り方をお伝えしました。

煮込み時間は、かかりますが作り方は、簡単で煮込んでいる間の時間に他の事も出来そう。

こんなに簡単に「ビシソワーズ」ができるならチャレンジしてみたいです。

よかったら参考にして下さいね。


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最後までご覧いただき有難う御座いました。