5月9日放送のヒルナンデスで伝説の家政婦マコさんがトマトジュースで作るトムヤムクン風のレシピ(作り方)を教えてくれました。

今回も3時間で20品以上の料理を作ってくれるそうです。

では早速ヒルナンデスで伝説の家政婦マコさんが教えてくれた、トマトジュースで作るトムヤムクン風のレシピ(作り方)を見ていきましょう。

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【ヒルナンデス】伝説の家政婦マコ流!トマトジュースで作るトムヤムクン風のレシピ(作り方)

材料
トマトジュース 3カップ
キャベツの葉 2枚 
じゃがいも 1個
むき海老 約10尾
お水 50㏄
お塩 少々

作り方

  1. フライパンにお水とトマトジュースを入れ、そこへ刻んだキャベツを入れ、一口大に切ったじゃがいも、むき海老を投入し具材が柔らかくなるまで煮込む。
  2. じゃがいも、むき海老に火が通ったら、小松菜を加え一煮立ちさせ塩で味を整え完成。
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この日の放送で伝説の家政婦makoさんが作ったレシピ

まとめ

【ヒルナンデス】伝説の家政婦!トマトジュースで作るトムヤムクン風のレシピ(作り方)をお伝えしました。

トムヤムクンに入っているレモングラスの酸味をトマトジュースで表したアイデア料理です。

普通のトムヤムクンは、辛くて子供が食べれないが、この伝説の家政婦マコさんが作ったトムヤムクン風のレシピなら子供でも食べれる味になっています。

ぜひこのレシピを参考に作って見て下さいね。


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