5月3日放送の得する人損する人で「そばの実、楽やせダイエット」を紹介してくれました。

教えてくれたのがミシュラン2つ星の渋谷一凛の店主、橋本幹造シェフです。

橋本幹造シェフは、そばの実を毎朝カレースプーン1杯食べてから食事をする様になったら、
ひと月で8㎏くらい痩せたそうです。

ひと月の間、運動は一切行っていなかったそうです。
運動も食事制限もなしで、1ヶ月で―8㎏を達成したのだとか。

この楽やせダイエット法に挑戦したのが、どんぐりパワーズの(ミナコ&あいこ) さん。

では得する人損する人で教えてくれた「そばの実、楽やせダイエット」のやり方を見ていきましょう。

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【特損】楽やせダイエットそばの実ダイエットのやり方

毎回、食事する前にスプーン1杯のそばの実を食べるだけ

そばの実の調理方法

  1. そばの実を1時間水にひたす。
  2. 弱火~中火で15分ゆでる。
  3. 15分後ザルに取り、流水でぬめりを取る。

冷蔵庫で3日は保存が可能です。

そばの実は、輸入食品スーパーなどやインターネット通販で手に入れられます。

そばの実の効果
そばの実には、タンパク質の一種、「レジスタントプロテイン」という物質が含まれていて、
脂肪の吸収を抑える働きがあるそうです。

脂肪が体内に入ると胆汁酸で溶かされることで、腸に吸収されるのですが、
レジスタントプロテインは、胆汁の働きを妨げる役割があり、脂肪を吸収せずに対外へ排出されるのだとか。

さらに、そばの実には、ルチンやコリンと呼ばれる物質が高血圧の予防に効果があるそうです。

特にコリンは、脂肪肝を予防する効果があります。

どんぐりパワーズの(ミナコ&あいこ) さんの楽やせダイエットそばの実ダイエット

あいこの1食目 お昼カレーの前にスプーン1杯のそばの実を食べて普通に食事をとっただけ。
ミナコの1食目 ブリの上にクリームチーズをのせわさびしょうゆをかけたものを食べる前にスプーン1杯のそばの実。

5日目

あいこの昼食 肉じゃがとしらすごはんの前にスプーン1杯のそばの実。

10日目

看護師の資格をもつミナコさんは、夜勤で夜食を食べる前にスプーン1杯のそばの実。

橋本シェフ考案 ラクやせ そばの実アレンジレシピ

そばの実の長芋とろろかけの作り方

材料
料理酒100㏄
しょうゆ100㏄
お水500㏄
かつおぶし 適量
そばの実 大さじ3
長芋 1/2本
わさび 適量

作り方

  1. お鍋にお水、料理酒、しょうゆ、かつおぶしを入れ、火にかけ60℃~80℃で煮だします。
    (水から煮る事でカツオのだしが良くでる。熱すぎるとえぐみがでるので注意)
  2. 鍋のふちが少しふつふつとしてきたら、火からおろしざるでこし特製ダシの完成。
  3. 茹でた、そばの実に長芋のとろろをかけ、すりおろしたわさびを添え特製ダシをかけて完成。

特製ダシは、空気に触れないように注意すれば冷蔵庫で1週間の保存が可能。

長芋の効果
長芋には、カリウムという成分が体内の余分な塩分を排出してくれ、むくみ解消に効果があります。
また、食物繊維に似た成分も含まれており、便秘改善に期待できます。

この日、特損で放送された、その他の楽やせダイエットレシピ

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そばの実ダイエットの動画

まとめ

【特損】 そばの実を食べるだけ、楽やせダイエットを、お伝えしてきましたがいかがでしたか?

3週間前のどんぐりパワーズの体重とウエストのサイズは、

ミナコ 体重105.6㎏ 
あいこ 体重106.2㎏ 

3週間、毎日そばの実を食事の前に食べるだけのダイエットをした後の体重は、

ミナコ 体重98.8㎏ 
あいこ 体重99.7㎏ 

とミナコさんが体重105.6㎏⇒98.8㎏のマイナス6.8㎏ ウエストマイナス9㎝
 あいこさんが体重106.2㎏⇒99.7㎏のマイナス6.5㎏ ウエストマイナス7㎝

中性脂肪も1/3まで減ったそうです。

食事制限がないのでお腹いっぱいに食べ、特に運動もしていなく普通の生活をしているだけでこの結果はすご過ぎです。

こんな簡単なことでダイエットに成功するなら、嬉しいですよね。

もしよかったら、あなたもこのレシピを参考そばの実ダイエット挑戦してみませんか?


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【特集レシピ】

最後までご覧いただき有難う御座いました。