4月29日放送の相葉マナブは京都企画第2弾!九条ねぎを使った絶品メニューを紹介してくれました。

農家の奥様が“九条ねぎ”を使ったネギ味噌グラタンの作り方を教えてくれたの早速、

【相葉マナブ】九条ねぎのネギ味噌グラタンのレシピ(作り方)を見ていきましょう。

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【相葉マナブ】九条ねぎのネギ味噌グラタンのレシピ(作り方)

ネギ味噌の材料
九条ねぎ 100g
味噌 40g
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ2

具材の材料
九条ねぎ 100g
豚ひき肉 100g
ピザ用チーズ 適量
油 適量

作り方

  1. ネギ味噌を作る。
    九条ねぎをみじん切りにする。
  2. フライパンに味噌、みりん、砂糖を入れよく混ぜ、混ざったら火をつける。
  3. そこへ切った九条ねぎを入れ約2分炒めネギ味噌の完成。
  4. 具材を作りグラタンを作る。
    フライパンに油をひき、豚肉のひき肉を炒める。
  5. 豚肉のひき肉の色がかわり火が通ったら、斜めに切った九条ねぎを入れ約1分くらい炒める。
  6. グラタン皿に炒めた豚のひき肉&ネギを入れ、その上に始めに作ったネギ味噌を乗せ、そこへチーズをかけトースターで10分焼いて完成
  7. <

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まとめ

【相葉マナブ】九条ねぎのネギ味噌グラタン レシピ(作り方)を、お伝えしてきましたがいかがでしたか?

まさかのネギonネギでつくる九条ネギの味噌グラタンでした。

それだけ九条ネギの美味しさがわかる料理なんでしょうね。

完成したネギ味噌グラタンはとっても美味しそうでした。

もしよかったら、あなたもこのレシピを参考に作ってみてはいかがですか?


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最後までご覧いただき有難う御座いました。