【やせるおかずのレシピ サワラのピリ辛ソースかけ】

今回ご紹介するレシピは、お魚のサワラを使ったレシピですが、1人前約200㌔カロリーと低めのメニューです。
脂肪分もすくなく、美味しく食べれるレシピになっています。

では早速、「やせるおかずのレシピ」サワラのピリ辛ソースかけの作り方をご紹介します。

スポンサーリンク

【やせるおかずのレシピ】サワラのピリ辛ソースかけ

材料 1人分

さわら 90g
ニンジン 30g
長ねぎ 1/4本
三つ葉 適量
生姜 1/4個
お酒 小さじ1/2

オイスターソース 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
お酢 小さじ1
ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 生姜をすりおろし、ニンジンは千切りにし、長ネギを斜め切りにし、三つ葉を食べやすい大きさに切る。
  2. 深さのある耐熱皿に、さわらを乗せ、そこへ生姜、ニンジン、長ネギをちらす。
  3. フライパンにキッチンペーパーをひき、そこへサワラを乗せたお皿を入れ、お皿の周りにお湯をはります。
  4. フライパンにフタをして、中火で約10分蒸います。
  5. ボウルにオイスターソース 小さじ1、豆板醤 小さじ1/2、お酢 小さじ1、ごま油 小さじ1/2を入れよく混ぜる。
  6. 10分後、火を止め、サワラとニンジン、長ネギを盛り付け、そこへ先程混ぜたピリ辛ソースをかけ三つ葉をちらし完成。
スポンサーリンク

まとめ

【やせるおかずのレシピ】サワラのピリ辛ソースかけを、お伝えしてきましたがいかがでしたか?
サワラには、良質なたんぱく質や、ビタミンやミネラルなどの栄養が豊富に含まれており、健康な身体や美肌を作る効果が有ります。

また、カリウムも多く含まれていて余分な塩分を尿とともに排泄する働きがあり、むくみの改善が期待できる食材です。

美容にとっても良い、サワラの料理を是非、今回のレシピを参考に作ってみてはいかがですか?


スポンサーリンク


>>人気ランキングで他のレシピを見る。


【特集レシピ】

最後までご覧いただき有難う御座いました。