4月23日のヒルナンデスで、第3代レシピの女王・大本紀子さんが「豚とキャベツのピリ辛炒め」のレシピを紹介してくれました。

今が旬のキャベツを使った簡単料理
レシピの女王が作るピリ辛炒め料理です。

では早速、ヒルナンデスで、第3代レシピの女王・大本紀子さんが紹介してくれたレシピ「豚とキャベツのピリ辛炒め」の作り方を見ていきましょう。

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【ヒルナンデス レシピの女王】豚とキャベツのピリ辛炒めの作り方

材料 2人分
豚バラ肉 200g
キャベツ 1/4個
塩こしょう 少々
食べるラー油 大さじ1

作り方

  1. 豚バラ肉を一口大)に切ります。
  2. 油をひいていないフライパンに切った豚ばら肉を入れ炒めていきます。
    (火は強火でOK)
  3. キャベツを千切りの出来るスライサーで千切りにしてお皿に盛り付ける。
    (包丁で千切りしてもOK)
  4. 豚バラ肉をこんがりとしっかり焼いたら、塩コショウをし、油が多く出て気になる方は、
    キッチンペーパーで油をふき取る。
    (油が気にならない方は、拭き取らなくてもOK)
  5. そこへ、食べるラー油を入れてさっと炒め、キャベツをひいた皿に盛りつけ完成。
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まとめ

【ヒルナンデス レシピの女王】豚とキャベツのピリ辛炒めの作り方を、お伝えしてきましたがいかがでしたか?

この豚とキャベツのピリ辛炒めにナスを追加しても美味しく頂けるそうです。
他にも色々とアイデア次第でアレンジできそうな「豚とキャベツのピリ辛炒め」でした。

ゲストの紅蘭さんも坪倉さんにダメだしをされながら作っていましたが、
簡単そうに美味しい「豚とキャベツのピリ辛炒め」を完成させていました。

とっても美味しそうな料理で、今度挑戦してみたいレシピでした。

もしよかったら、あなたもこのレシピを参考に作ってみてはいかがですか?


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最後までご覧いただき有難う御座いました。