4月23日のヒルナンデス レシピの女王のコーナーで青木裕子さんが煮るだけミルフィーユのレシピを紹介してくれました。

今が旬の春キャベツ
それを簡単に美味しく食べれるシンプルレシピでした。

では早速、ヒルナンデス レシピの女王のコーナーで青木裕子さんが紹介してくれたレシピ「煮るだけミルフィーユ」の作り方を見ていきましょう。

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【ヒルナンデス レシピの女王】煮るだけミルフィーユの作り方

材料 2人分

キャベツ 3/4個
薄切り豚バラ肉 300g

水 適量(約400cc)
和風だしパック1袋
しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. キャベツの葉を1枚ずつに分け芯を取り、大きい葉の方から葉と豚バラ肉を交互に重ねてミルフィーユ状にします。
  2. 出来たミルフィーユ状のキャベツの葉の小さい方を下にし鍋に入れ、
    1/3くらいまでお水を入れ、和風だしパック1袋、しょうゆ大さじ1を加えフタをして中火で10~15分煮込みます。
  3. 15分後そのままお皿に盛り付け完成。
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まとめ

【ヒルナンデス レシピの女王】煮るだけミルフィーユの作り方を、お伝えしてきましたがいかがでしたか?

キャベツを使った簡単レシピでしたね。

こんなに簡単にキャベツをたくさん使った料理が作れるなら料理も楽ですね。

今度【ヒルナンデス レシピの女王】煮るだけミルフィーユの作り方を参考に作ってみたいです。


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