4月18日のヒルナンデスで和牛の2人が人気パン店で「萌え断タマゴサンド」の作り方を教えて頂きました。

タマゴ3個分のぎっしりタマゴサンドは、と~っても美味しそう!

見た目も綺麗でおしゃれなサンドイッチですね。
では早速、ヒルナンデスで紹介された「萌え断タマゴサンド」の作り方を見ていきましょう。

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【ヒルナンデス】萌え断タマゴサンドの作り方

デビルドサンドの作り方

デビルドサンド

  1. 食パンにからしバターをぬる。
  2. 3つの半熟ゆで卵を半分に切って食パンの中央に並べる。
    (ピラミットを積むように一番下が3つ、2段目が2つ)
  3. パンの両サイドにマヨネーズを適量かける。
  4. そこへ、半分に切ったゆで卵の1つだけさらに縦半分(1/4)に切り、
    マヨネーズをかけた上に乗せる。
  5. 塩コショウを適量ふり味付けをする。
  6. その上にクリームチーズをテンコ盛り。
  7. その上にもう一枚のからしバターをぬった食パンを重ねる。
  8. クッキングシートで出来たパンをキッチリ包み冷蔵庫で30分寝かせる。
    (これにより形が安定し、切りやすくなり断面も綺麗になる。)
  9. 30分後、半分に切り完成。
ポイント
タマゴを中央に乗せられないと切った時に中央に黄身が無く
片方に寄ってしまい白身しかなくなってしまうので卵の黄身が中央にくるように注意する。

ツナ・アボカド・レタスのサンドイッチの作り方

ツナ・アボカド・レタスのサンドイッチ

  1. 食パンにからしマヨネーズを塗りレタスをのせる。
  2. そこへ、た~っぷりのツナをのせる。
  3. その上に1/4に切ったアボカドを薄くスライスし乗せる。
  4. もう一枚の食パンをのせ、クッキングシートでしっかり包み冷蔵庫で30分寝かす。
  5. 30分後半分に切って完成。

今回、和牛の2人が訪れたのはわんぱくサンドの人気店「3206」

住所 東京都港区虎ノ門3-11-12 水野ビル 1F
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」A3出口から徒歩2分
TEL 03-6721-5596
営業時間
[月~金] 08:00~20:00
[土] 09:00~20:00定休日 日曜日

「3206」は、大使館や、有名ホテルにも提供している名店です。

人気のサンドイッチは

  • ローストチキンとトマトとアボカドのサンド
  • 小海老のカツレツサンド
  • ローストハムと6種類の野菜サンド
  • マンハッタンチキンサンド
  • 黒酢黒豚サンド

など美しい断面のサンドイッチが約45種類もあるんです。

 

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萌え断タマゴサンドの作り方 動画

お家で出来る、わんぱくサンドのレシピ本はこちら

↓↓↓

まとめ

【ヒルナンデス】萌え断タマゴサンドの作り方をお伝えしてきましたが、いかがでしたか?

「3206」で人気NO1のデビルドサンドは、
見た目も綺麗で美味しそうなサンドイッチですね。

今度、家でも作ってみたいと思います。
もしよかったら、あなたもこのレシピを参考に萌え断サンドイッチを作ってみてはいかがですか?


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【特集レシピ】

最後までご覧いただき有難う御座いました。