4月14日放送のサタデープラス(サタプラ)で唐揚げの特集をしていました。
そこで唐揚げを食べても太らない方法を教えてくれたので紹介します。

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サタデープラス(サタプラ)唐揚げを食べても太らない方法

鶏肉の場合、他のお肉と比べると油が少なく、
少量であれば、血糖値の上昇はそれほど急激には上がらないそうです。

揚げ物の油脂は、

  • 満腹ホルモンの分泌を促す。
  • 血糖値の上昇にブレーキをかける。

なぜ、太ってしまうかと言うと、ごはんと一緒に食べるから太るんです。

もし、唐揚げを沢山食べたい時には、
唐揚げが1:野菜を3食べるのがベスト!

タンパク質と食物繊維を一緒に摂るのがポイントです。

野菜は1日に350g以上とるようにしましょう。

温野菜なら、野菜の量を多くとれるのでおすすめ。

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タイで唐揚げブーム?


出典 くりえいと
からあげ定食180バーツ(約616円)

世界初のからあげホステル
「torica(トリカ)」
タイのバンコク、BTSオンヌット駅から徒歩10分
タイのバンコクの中心部からほんの少し離れたローカルエリアオンヌットにtrica-hostel,cafe&barはあります。

鶏肉料理がポピュラーなタイで日本風の味付けをした唐揚げが、
現地の方や観光客の方に大人気。

福岡の料理屋さん「海鮮丼日の出」にレシピを頼み込んで教えてもらった、カツオだしがきいた唐揚げです。
そのレシピをタイに持って行って大人気になったそうです。

海鮮丼日の出

住所 福岡県福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル 1F
TEL 092-791-7971

営業時間  11:30~22:30

定休日 年中無休

もしタイの唐揚げを食べてみたい方は、
「海鮮丼日の出」にいって食べてみると体感できるかもしれませんね。

また、この秘伝のからあげを作る唐揚げのタレはお取り寄せができるみたいです。
それがこちら

お求めは「海鮮丼日の出」のホームページから⇒日の出万能 唐あげのタレ

まとめ

唐揚げを食べる時は、野菜をしっかり食べると太りにくい。
ご飯が進む唐揚げですが、ご飯の量を減らし、食物繊維を多くとる事で

唐揚げの量を多く食べることができるそうです。
たくさん食べたい時は、野菜たっぷりのスープなんかもおすすめです。


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【特集レシピ】

最後までご覧いただき有難う御座いました。