4月1日放送の男子ごはんで「チキンとナスのトマトソースパスタ」の作り方を教えてくれました。
今回のレシピはフライパン1つで出来る万能メニューなので簡単に作れるレシピ見たいです。

では早速「チキンとナスのトマトソースパスタ」の作り方を見ていきましょう。

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【男子ごはんレシピ】チキンとナスのトマトソースパスタ

材料 1人前
チキンのトマト煮込み半量
ナス1本
パセリ(みじん切り)適量
スパゲッティーニ100g
粉チーズ各適量
塩、黒こしょう、オリーブ油各適量

作り方

チキンのトマト煮込みをアレンジして作る「チキンとナスのトマトソースパスタ」

チキンのトマト煮込みのレシピはこちら
↓↓↓

【男子ごはんレシピ】チキンのトマト煮込み

  1. お湯の入った鍋にオリーブオイルと塩を入れ、スパゲッティーを袋の表示時間より、30秒短く茹でる。
  2. ナスはヘタをとり、7㎜厚さの斜め輪切りにする。
  3. 熱したフライパンにオリーブ油(大さじ2)をひき、ナスを入れて強火で両面を焼く。
  4. ナスに火が通ったらチキンのトマト煮込みを入れて炒める。
  5. スパゲッティーが茹であがったら、お湯を切りフライパンの中へ
    (少し水分が残った状態でフライパンの中に入れる)
  6. 塩(小さじ1/4)をふり味を整える。
  7. お皿に盛り付けてパセリ、粉チーズをかけ完成。
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まとめ

スパゲッティーは、袋の表示時間より30秒短く茹でることがポイント。

チキンのトマト煮込みさえ、作り置きしておけばこのレシピも簡単に作ることができそうですね。

一度試してみたくなりました。

あなたもこのレシピを参考にして「チキンとナスのトマトソースパスタ」を作ってみては、いかがですか?


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最後までご覧いただき有難う御座いました。